www.sveikivaikai.lt

Varškės apkepas vaikams – skanus, švelnus, kvapnus patiekalas net mažiausiems mūsų gurmanams. Tokia apkepo versija vaikams tikrai patiks.

Gaminimo aprašymas:

Varškės apkepai jau seniai ir tvirtai įėjo į mūsų kasdienį racioną, o daugelis mamyčių neįsivaizduoja kūdikių maisto be jų. Pagrindinis šio recepto bruožas yra paprastumas ir prieinamumas. Būtina sąlyga – varškės šviežumas ir mažas riebumas. Kad apkepas būtų minkštas ir purus, varškės masę gerai ištrinkite blenderiu. Toks apkepas gali būti patiekiamas vaikams pusryčiams, popietės arbatai ir vakarienei.

Ingredientai:

• Neriebi varškė – 500 gramų
• Manų kruopos – 2 valg. šaukštai
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Cukrus – 2 arb. šaukšteliai
• Druska – 1 žiupsnelis
• Sviesto – 10 gramų

Porcijų skaičius: 4

Kaip pasigaminti „Vaikišką varškės apkepą”?

1. Paruoškite ingredientus varškės apkepui gaminti.
2. Sumuškite kiaušinius į dubenį.
3. Kiaušinius išplakti.
4. Suberkite varškę, cukrų ir druską.
5. Kiaušinius, varškę, cukrų ir druską išplakti blenderiu.
6. Supilkite manų kruopas.
7. Varškės masę švelniai sumaišykite su manų kruopomis.
8. Kepimo formą ištepkite sviestu ir supilkite varškės masę.
9. Kepkite varškės apkepą iki 170-175 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25-30 minučių.
10. Išimkite paruošta apkepą iš orkaitės, šiek tiek atvėsinkite, supjaustykite ir patiekite.

Klasikinis varškės apkepo receptas

Recepto ingredientai: 500g varškės, 4 kiaušiniai, 4 šaukštai manų, 100g cukraus, 100g pieno.

https://youtu.be/wSeV_i2kI0A

Jūsų dėmesiui – avižinių dribsnių košė su pienu vaikams. Daugelis nemėgsta avižinių dribsnių, nes ji klampi ir tiršta. Taip yra todėl, kad ją iš karto verdamas piene. Pabandykite gaminti kitaip!

Avižinė košė vaikams:

Išmokite teisingai virti avižinius dribsnius su pienu! Vaikai ir daugelis suaugusiųjų yra labai abejingi avižiniams dribsniams. Taip yra todėl, kad ne visi žino, kaip teisingai ją virti. Jei avižinius dribsnius verdate piene tradiciniu būdu, tiesiog piene, tai pasirodo skanu, bet… ne taip skanu, kaip galėtų būti. Yra maža paslaptis, leidžianti išsivirti kuo skanesnę košę – tokią, kurią su malonumu valgys net ir neklaužada vaikas 🙂 Norėdami sužinoti šią paslaptį, skaitykite avižinių dribsnių košės su pienu receptą. Sėkmės gaminant maistą! 😉

Ingredientai:

• Avižiniai dribsniai – 1 puodelis
• Pienas – 1 puodelis
• Vanduo – 2 puodeliai
• Druska – arbatinio šaukštelio galiukas
• Cukrus – Pagal skonį

Porcijos: 3-4

Kaip virti „Avižinių dribsnių košę su pienu”?

1. Yra paprastų avižinių dribsnių, kurių virimas užtrunka ilgiau, juos būtinai reikia nuplauti. Maži dribsniai jau paruošti virti, jų nereikia valyti ir jie išverda labai greitai. Tad supilkite vandenį į puodą ir užvirinkite. Įberkite druskos pagal skonį ir supilkite dribsnius. Būtinai išmaišykite.
2. Virkite, kol išvirs. Jei turite paprastų dribsnių, juos reikia virti apie 15 minučių, smulkiems dribsniams prireiks maždaug trijų minučių.
3. Kai jūsų košė išsipučia, supilkite į ją pieną. Užvirinkite, išmaišykite, uždarykite dangtį ir sumažinkite ugnį. Su smulkiais dribsniais jums prireiks dar 3-5 minučių.
4. Išjunkite ugnį ir leiskite mūsų košei pastovėti. Jei reikia, pridėkite cukraus. Atminkite, kad kuo ilgiau košė stovi, tuo tirštesnė ji tampa.
5. Liko mažiausia dalis. Sudėkite košę į lėkštę ir pagardinkite sviestu. Košė bus dar skanesnė, jei į ją įmaišysite nuplautas razinas ar džiovintus abrikosus. Galite įdėti vaisių (juos galima supjaustyti kubeliais). Fantazuokite. Viskas jūsų rankose.

Ar galima avižų košę virti su pienu?

Baltymingos avižų košės receptas